1、負責(zé)了解每天三餐的就餐人數(shù),按照用餐人數(shù)合理定制用餐量,避免浪費;
2、列出每周菜譜,按照食譜制作,確保主副食保質(zhì)保量,品種齊全;
3、負責(zé)對配送食材的質(zhì)量、數(shù)量和過程進行監(jiān)督,以及對廚房設(shè)施的安全檢查問題,做好安全防范;
4、搞好食堂、廚房用具以及個人清潔衛(wèi)生,為就餐人員提供滿意的服務(wù);
5、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。
【任職要求】
1、50歲及以下,初中及以上學(xué)歷;
2、具備3年以上餐飲企業(yè)相關(guān)工作經(jīng)歷,有廚師證、健康證;
3、能夠按時按質(zhì)按量完成三餐,能夠獨立完成客餐。
【薪資福利】月薪綜合3500-4500 入職社保 包吃住 節(jié)假日福利 年終獎
【工作地點】成都成華區(qū)龍?zhí)端聳|路396號



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